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鍋のおいしい季節です。
ネタはお問い合わせ下さい。
カキ、ふぐ、あんこう、カニ、海鮮しゃぶしゃぶなどご用意しています。
ご予約承り中です。
11月よりランチ再開いたしました。 |
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食欲の秋の旬、お魚のにぎりをどうぞ、ご賞味下さい。
旬のイカ・さんま・カツオ・のどぐろ・さよりなどの貝類のにぎりやおさしみもオススメです。お好みで焼きものでも。
最近親方が家庭菜園を始めました。親方がたんせい込めておいしい、自家製無農薬路地栽培の野菜を作っています。折に合わせた季節の旬の野菜をお店でお出ししております（おしんこやモロキューなどにして。ナス・トマト・きゅうり・ピーマン・カボチャ・スイカ等。
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・親方より
最近、齢五十を過ぎてサーフィンをはじめました。「毎週 大洗に行くほどはまっています！」
趣味談義楽しみにしておりますので、是非お声かけ下さい。
・【11月のオススメ 日本酒】特別価格にてご提供（うりきれご免）
親方のきまぐれで、銘柄は変更になる場合があります。ご了承ください。
くどき上手 1000円/1.5合（税抜） 【通常1400円】
・笹寿司隠れ人気メニュー！
笹寿司では穴子天、車エビ天、いわし天など天ぷらも人気です。最近は天ぷら目当てのお客様もいらっしゃるほど、笹寿司の人気メニューとなっております。是非、お試しください。
・生酒 銀河鉄道（亀岡酒造）オススメです！
低温で前発酵させ、もろみの良い部分のみ良く晒した木綿袋で雫を垂らすように取り上げ、さらに低温で10年以上熟成されたこの銀河鉄道は凍結酒（シャーベット状）で飲むのがオススメ！！
・川越（芋焼酎）入荷いたしました！
宮崎県川越酒造場の『川越』は、家族で造る焼酎で生産石量は年間200石。大部分が手作りのこの焼酎は市場に出てもすぐ売り切れ！とても入手困難な幻の焼酎です。是非この機会にお試しください。
・調理見習い募集！
笹寿司では、調理見習いを募集しております。おすしや和食を本格的に学びたい方や興味のある方等、お気軽にお問合せ下さい。詳細はこちらからか、下記の電話番号へお願いいたします。 |
11月のオススメ
【NEW】
【旬のネタ】
・イワシ ・アジ・イサキ・北海シマエビ ・カツオ・さんま・大間の本鮪・カキ・のどぐろ（赤ムツ）・さより・カワハギ |
【オススメ日本酒】
・「久保田」の朝日酒造純米大吟醸（呼友・得月・洗心）
・飛露喜（ひろき）
・八海山 大吟醸
・会津娘
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【オススメ焼酎】
・佐藤 （白・黒、麦）
・吉兆・宝山（芋）
・百年の孤独 （麦）
・刀（かたな）44℃（芋）
・天使の誘惑40℃（芋） |
【オススメ泡盛】
・海人の手毬
・久米島の久米仙 |
定休日（日曜・祝祭日）
【11月】
2日（日）、3日（月）、9日（日）、16日（月）、23日（日）、24日（月）、30日（日） |
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